高原羊肚菌(jun1)带(dài)来大(dà)希望
发(fā)布日期:2018-12-11
“每年10月种植到第二年3月(yuè),有将近5个月(yuè)的时间(jiān)都是(shì)羊肚菌菌丝的休眠期。在这5个多月里(lǐ),羊肚菌(jun1)菌丝有足够的时(shí)间吸收(shōu)和集(jí)聚土壤中的(de)养分等待生长。这也是我(wǒ)们基(jī)地(dì)羊肚菌个大(dà)质优的(de)重要原因。”在青海省贵德县河(hé)西镇本科村羊肚菌(jun1)种植基地里,卓辰农业技术员张国平(píng)给记者详细(xì)讲解了羊肚菌(jun1)的(de)生(shēng)长过程。
回想起(qǐ)试种阶(jiē)段的(de)艰难历(lì)程,卓辰农业负责人管(guǎn)俊(jun4)林告(gào)诉(sù)记者:“当时有很多人都不看(kàn)好这(zhè)个项目。整整3年时间(jiān),我们(men)在这块土(tǔ)地上(shàng)耗(hào)费了几乎全部的精力,寻求科研院所的技术支持(chí),培(péi)养自己的管理(lǐ)和技(jì)术人员,说(shuō)服当地(dì)老(lǎo)百姓同我们合作,直到成功的那一刻,才如释重负。”
2017年3月,试种的(de)20亩羊肚菌喜获丰(fēng)收,创造了(le)羊肚菌在青(qīng)藏高(gāo)原高海拔地区大面积人工栽培的奇迹。当时,本(běn)科(kē)村的男女老(lǎo)少都(dōu)来到了基地,想亲(qīn)眼目睹自家土地里(lǐ)长出来的从(cóng)未(wèi)见过的小东西(xī)。“那会(huì)在想,这可能会(huì)成为(wéi)我们(men)村子发展的大希望。”本科村村民张树庆说(shuō)。
市场对羊肚菌需求热度的(de)上升,让管俊林做(zuò)出了大胆的决定——扩大规(guī)模,让村里老百姓参(cān)与进来,学习种(zhǒng)植技术。流转(zhuǎn)土地(dì)、成立专业合作社,一条“公司(sī)+基(jī)地+合作社(shè)+农户”的发(fā)展(zhǎn)之路(lù)愈发(fā)清晰。如今,从青海贵(guì)德产(chǎn)出的(de)羊肚菌走出了国门,销往瑞(ruì)士、荷兰、法国等(děng)国家。
小小羊肚菌真的种出了大希望。希望究竟有多大?对此,张树庆最有发言权:“我们家13亩(mǔ)土地全部流转(zhuǎn)给(gěi)了合作社,每(měi)年仅流转费就能收入(rù)近万元。而且(qiě),我和(hé)妻子还(hái)在基地务工,挣固(gù)定工资,一年下(xià)来能有五六(liù)万元。”
管俊(jun4)林告诉记者,基地每年的用工人数约200人,有建档立卡(kǎ)贫困户,也有社(shè)会残障人员,需要支(zhī)出的工(gōng)资总额接(jiē)近300万元。