近日，记者从高（gāo）燕镇新军村了解到，今年该村（cūn）15亩食药用菌大棚生（shēng）产基地，累计收获（huò）13000余斤新鲜（xiān）优质羊肚菌，经过风干处（chù）理后，按（àn）市价500元/斤计（jì）算（suàn），可实现（xiàn）产值81.25万元。

采（cǎi）摘、去土（tǔ）、装筐、去污，不一会儿就（jiù）装满（mǎn）一筐。看（kàn）着一筐筐的羊肚菌农，户王美令一边劳作一边告诉记者（zhě）：“今（jīn）年的羊肚菌的（de）长得好，个头大、品相（xiàng）好，肯定能卖好价（jià）钱。”

据资料显示，羊肚菌是一种珍稀食（shí）用（yòng）菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状（zhuàng）如羊（yáng）肚而得名。用（yòng）于食积气（qì）滞（zhì）、脘腹胀满（mǎn）、痰壅气逆喘（chuǎn）咳。因其极（jí）高的营养价（jià）值，备受市（shì）场追（zhuī）捧。

但羊（yáng）肚菌（jun1）种植（zhí）难度很大，产量很不稳定，种（zhǒng）植农户绝（jué）收现象（xiàng）屡见不鲜。为此高燕镇新军（jun1）村采取“公司（sī） 村集体经济组织 农户”的模式，龙头企业负责技术培训、生产监控（kòng）和（hé）产品营销；村集体经济组织负责基（jī）地建设维护、落实产（chǎn）业发（fā）展（zhǎn）扶持政策；农户从事羊肚菌种植。

据（jù）悉，企业通过实验（yàn），筛选出了适合本地种植的优良品种，再结合（hé）有机基质（zhì）技（jì）术、全程精细化（huà）管理，为羊肚菌丰（fēng）收奠定坚实基（jī）础（chǔ）。新军村村集体经济（jì）组织（zhī）一方面通过基地大棚建设维护、流转（zhuǎn）土（tǔ）地等（děng）方式入（rù）股合作企业，实现利益联（lián）结，另一方面积（jī）极落实（shí）产（chǎn）业发展（zhǎn）扶持政（zhèng）策，为产业（yè）发展保驾护航。农户则可（kě）获得土地（dì）流转、基地务工、村（cūn）级集体（tǐ）经济组织分红（hóng）等多项收入，蹄（tí）疾步稳实现脱贫（pín）致富。

“以（yǐ）前就是（shì）在外地打零工（gōng），现在上（shàng）了（le）岁数了，身（shēn）体（tǐ）也不是很好，在基（jī）地务工，每个月还是要挣个2000多，我土地也入股到了基（jī）地，年（nián）底还有分红。”村民谭友玖笑着（zhe）说，羊肚菌产业（yè）作是高燕镇新军村产业扶贫的（de）重点产业之一，让贫困户（hù）们有了（le）增（zēng）收（shōu）脱贫的“活水源”。

新军村（cūn）合作企业负（fù）责人表示，今年在企业、村集体经济组织、农户及（jí）贫（pín）困户多方的共同努（nǔ）力下，羊肚菌（jun1）长（zhǎng）势（shì）喜人，丰产丰收，接下来将进一步拓展线上、数字（zì）媒体等营销（xiāo）渠（qú）道，结合原（yuán）有的线下销售（shòu）渠（qú）道，把产品卖出大山，卖进千家万户。下一步该村计划联（lián）合相关（guān）企业，开办一家肉（ròu）牛养殖场，用菌体蛋白饲料养殖肉牛，实现多产业链协（xié）同深度发展（zhǎn），助力脱（tuō）贫攻坚。