开幕式（shì）上，松滋市人民（mín）市长伍昌军（jun1）首（shǒu）先致欢迎词，对（duì）来自省内（nèi）外的参会代（dài）表表（biǎo）示欢迎，并（bìng）希望借助（zhù）此（cǐ）次大会让（ràng）更多的人了解松滋，为该市农（nóng）业经济发展带来新（xīn）的活力。随后，湖北省农业厅（tīng）经作处副处（chù）长郭兰（lán）发（fā）表了讲话，她表示（shì），目前食用菌产（chǎn）业已成为农（nóng）民增收致富的支柱产业，也是精准扶贫的亮（liàng）点产（chǎn）业。她认（rèn）为，食用菌相（xiàng）关学（xué）会、协会要更好的发挥桥梁作用（yòng），增加（jiā）服务的能力，凝聚力量，抓住（zhù）精准扶贫为食用菌产（chǎn）业发展提（tí）供的新（xīn）机遇。此外，湖北省科（kē）技厅农村处副处（chù）长肖（xiāo）松在讲（jiǎng）话中提（tí）到，湖北（běi）省的羊肚（dù）菌产业，得到了本省科技团队的大力支持，今后还（hái）将全力支持产业发展，大力推动科技成果转化（huà），完善研发中心的建设从而推动产业发展（zhǎn）。

　　湖（hú）北省食用菌协会会长（zhǎng）边（biān）银丙在致辞（cí）中表示，我（wǒ）国食用菌产业正（zhèng）处于一（yī）个（gè）前所（suǒ）未有的高度（dù），经过30多年的快速（sù）发展，中国食用菌产业（yè）的总产量已经占到世界总产量（liàng）的75%以上（shàng），供（gòng）给侧改革也（yě）是我们食用菌（jun1）产（chǎn）业发展的（de）重大任务。尽管食用菌在量上已经达到一（yī）个（gè）前所未有的高度，但是像羊肚菌这种珍（zhēn）稀食用（yòng）菌（jun1）产量还远远不够。同时，羊肚菌在生长的过程中还存在许多未能解决的问题，我们需要面对和思考食用菌（jun1）的转（zhuǎn）型。

　　开幕式上（shàng），松（sōng）滋市科技局（jú）局长李松、松滋市鑫东农业（yè）科技（jì）有限公（gōng）司董事长林少雄、华中农业（yè）大学（xué）应用真菌研（yán）究所（suǒ）所长边银丙就（jiù）关于达成羊肚菌（jun1）产学研合作意向举行了签约仪式；松滋市（shì）鑫东农（nóng）业科技有限公司代表同山东（dōng）舜苑农业有限公（gōng）司（sī）代（dài）表就有关羊肚菌山东地（dì）区合作（zuò）基地项目与山东舜苑农业有（yǒu）限公司达成合（hé）作举（jǔ）行了签约（yuē）仪式；松滋市鑫东农业科技有限（xiàn）公司代表与诸城市良工机（jī）械有限公司代（dài）表就有（yǒu）关传统生产模式产业升级（jí）更新灭菌（jun1）设备与诸城市（shì）良工机械（xiè）签订设备集中采（cǎi）购（gòu）举（jǔ）行（háng）了（le）签约仪（yí）式（shì）。

　　为感谢有（yǒu）关企业对会议的支持（chí）赞（zàn）助，组委会对湖（hú）北省羊肚菌（jun1）农（nóng）业科技（jì）有限公司（sī）、湖北省科地遮阳（yáng）网有限公司、诸城市良工机械有限公司、湖北省柚子健生态农（nóng）业发展有（yǒu）限（xiàn）公司、武汉（hàn）华菌（jun1）农（nóng）业科技有限公司、随州市雄锋轻工机（jī）械厂颁发了“突出贡（gòng）献奖”证书。

　　开幕（mù）式结束后，湖北省食用菌协会（huì）会长、华中农业大学教授边银丙作了大会主（zhǔ）旨（zhǐ）报告，随后还组织了参会代表前往松滋洈水镇（zhèn）千亩羊肚菌栽（zāi）培基地进行实地参观。

　　据悉，此次会（huì）议（yì）安排有（yǒu）羊肚菌栽（zāi）培技术专题研讨会、羊肚菌产（chǎn）业化发展论坛、湖北省食用菌协（xié）会理事会、羊肚菌产业技术创新（xīn）战（zhàn）略联盟（méng）成立筹备会议、招商推荐会暨（jì）新产品新技术推介会（huì）等内容（róng）。并（bìng）邀请到华中农业大（dà）学（xué）边银丙（bǐng）教授（shòu）、云南省农业（yè）科学院赵永昌研究（jiū）员、西南科技大（dà）学贺新生教授（shòu）、华（huá）中农业大学罗（luó）信昌教授、华中农业大学菌种实验中心王卓仁主任（rèn）、华中农业大（dà）学应用真菌研（yán）究所刘伟研究员、随州市曾都区科协刘毓主席、宜昌市农（nóng）科院微生物研究（jiū）所（suǒ）刘世玲所长、四川省德立隆农业科技有限公司张亚技术总监、松滋（zī）市鑫东农（nóng）业科技有限（xiàn）公司林少雄董事长、古田县（xiàn）食（shí）用菌产业（yè）管理局谢德松助理研（yán）究（jiū）员等活跃在（zài）产、学、研（yán）各个领域的专家、企业家（jiā），就我国（guó）食用菌产业（yè）升级（jí）策略与路径（jìng）、羊肚菌产业化栽培（péi）相关问题、羊肚菌生物学（xué）基础与高产（chǎn）栽培技术、羊肚菌栽培及（jí）产品开（kāi）发利用研究（jiū）、从品种特（tè）性气候特征看湖北羊肚菌产业发展前景、从羊肚（dù）菌生活史透视菌种选育与栽培技（jì）术、从（cóng）随州香菇谈羊肚菌产业发展、羊肚菌在宜昌栽培训（xùn）化的思考、羊肚菌栽（zāi）培技术的（de）演变与进展、羊肚菌商业化进程道路展望、羊（yáng）肚菌（jun1）南方（fāng）栽（zāi）培技术（shù）探讨等进行了专题报告。科学、客观认识羊肚菌，提高栽培（péi）技术风（fēng）险意识，加大羊肚菌营养价（jià）值和消费（fèi）宣（xuān）传成为关注热（rè）点和重要话题（tí）。