四川羊肚菌菌种生(shēng)产基地浅谈(tán)羊肚菌(jun1)菌种的培育方(fāng)法(fǎ)
发(fā)布日期:2019-05-06
本技术公开(kāi)了一种中(zhōng)药(yào)材的(de)优质高产种植方法。该(gāi)方法包括以下(xià)步骤:(1)母种的制作及(jí)培养,包括①制作母种培养基:将250g土豆(dòu)、30g琼脂、25g葡萄糖和3g维生素(sù)B放入2000ml的水中(zhōng)加热,直至(zhì)琼脂完全煮化即得母种(zhǒng)培养基,②培育母(mǔ)种(zhǒng):将(jiāng)试管放入密封的无菌接种箱中,每个试(shì)管(guǎn)中(zhōng)接入(rù)1cm×1cm的菌丝后,置于20℃培养箱中,直(zhí)至生长成母种;(2)原种的(de)制作及培养,包括①制作原(yuán)种培养基:取小麦80%、木销10%和麦麸10%,将所(suǒ)述小麦煮熟后(hòu)捞出,与所述木销和麦麸(fū)搅拌均匀,水分控制在60-80%,100℃下保温6小时,②培育(yù)原种(zhǒng);(3)栽培中的制(zhì)作及培养,包括(kuò)①制(zhì)作栽培种培养基(jī)和(hé)②培育栽(zāi)培种。本技(jì)术(shù)中,培育出优良(liáng)的羊肚菌菌种,提高了种植的存活率。
具体实(shí)施方式
一种(zhǒng)羊(yáng)肚菌菌种的培育方(fāng)法,该方(fāng)法包括以下步骤:
(1)母种的制(zhì)作及培养
①制作母种培养(yǎng)基:将250g土豆,30g琼(qióng)脂,25g葡萄糖(táng)和(hé)3g维生素B放(fàng)入(rù)2000m1
的水中加热,直至琼脂完全煮化即(jí)得母种(zhǒng)培养基;
②培育母种:取所述母种培(péi)养基 200ml装入300ml的试(shì)管中,用棉花塞住管口,将所述(shù)试管放(fàng)在125℃的(de)高压灭菌锅内灭菌1. 5h冷却至室温后,将所述(shù)试管(guǎn)放入密封的(de)无菌接(jiē)种箱中(zhōng),每个(gè)试管中接入1cmX 1cm的菌丝后,置于20℃培养箱中(zhōng),直至生长成(chéng)母(mǔ)种。
在步骤(1)中,土豆需(xū)要预先放入水中煮(zhǔ)半(bàn)小时,之后将其捞山(shān),再与琼脂(zhī)、葡萄糖、维生素B一起放入水中煮,直至琼脂煮化,将煮(zhǔ)好的培养基(jī)放在试管里,等凝固(gù)之后,再用棉花寒住试管的管口。进行(háng)母种(zhǒng)的培育时,在(zài)将试管放入(rù)接种箱之前,还(hái)需要用75%的(de)酒精擦拭试管,对试管的外(wài)壁进行洒精消毒。
在将试管放进(jìn)无(wú)菌(jun1)接种箱内时,还(hái)需(xū)要将用(yòng)于接种(zhǒng)的下其一同放进(jìn)接种箱的,如:托盘、酒精灯、打火机、器皿(mǐn)、接种钩、镊子(zǐ)等一起放入接种箱内进行消毒处理.对(duì)于接种(zhǒng)箱内的消毒处理(lǐ),可以将装有高(gāo)锰酸钾和甲醛混(hún)合物的被子放入接(jiē)种箱内(nèi),消(xiāo)毒时保证接种箱的密封。
(2)原种的制作及培养
①制作原种培养基:以质量分(fèn)数计,取小麦80
%、木销10%和(hé)麦麸10%,将所述小麦煮熟后捞出,与(yǔ)所述木销和麦数搅拌(bàn)均匀,水(shuǐ)分控制在60-80 %
,装入培养瓶中(zhōng),瓶口用棉(mián)花(huā)塞住,将(jiāng)所述培养瓶放(fàng)在火菌锅(guō)里火(huǒ)菌(jun1)后,100℃下(xià)保温(wēn)6小时,取出冷却后即得(dé)原种培养基;
②培育原种:将所述培养瓶和(hé)装有母种(zhǒng)的试管放入接(jiē)种箱中密封半(bàn)小时后,再将试(shì)管中的毋种接入到所述(shù)原种培(péi)养基(jī)的培养瓶中,保持温度20℃即可。
(3)较培中的制(zhì)作及培养
①制作栽培种培养基(jī):以(yǐ)质量分数计,取小麦75%煮熟后捞出,放入(rù)15%木销、
5%麦麸和5%泥上搅拌(bàn)均匀,含水量60% -80%.装(zhuāng)入(rù)聚丙烯袋中封口(kǒu),将所述聚(jù)丙烯袋放在灭(miè)菌锅里灭菌(jun1).常压100℃下保(bǎo)存4小时,取(qǔ)出冷(lěng)却至室温(wēn):
②培育栽培种:将(jiāng)所述聚丙烯袋和原(yuán)种培养(yǎng)基(jī)的培养瓶置于接种箱(xiāng)中(zhōng)密封半(bàn)小时后(hòu),再将步骤(zhòu)(2)培养的原种接入到所述聚(jù)丙烯袋(dài)巾,在20℃环(huán)境下培养(yǎng)15-20天可获得栽培种(zhǒng)。
在上述的步骤(1)之(zhī)前,还需(xū)要采集新鲜(xiān)的羊肚菌子实体,将子实体切成直径
2-3mm的菌(jun1)块,取经过高(gāo)压灭菌的PDA培养(yǎng)纂,将所述菌块放(fàng)在PDA培养基上,将所述PDA培养基置于20℃的培养箱中,,周后可获(huò)得菌丝。
在本方案中,接种箱始终(zhōng)处(chù)于无菌状态,在进行(háng)培养基的接种处理时,在接种箱内放(fàng)入一(yī)杯装(zhuāng)有高锰酸钾和甲醉的混合液体,用于对(duì)接(jiē)种箱内的空气进行杀菌消毒处理(lǐ)。
与现(xiàn)有技(jì)术相比.本技术实施例具有以下优点:
通过应用本技(jì)术实施例的技术方案,在羊肚菌菌种的培(péi)育过程中,通过对现有技术中(zhōng)的培(péi)养基配方进行改进,在菌种培育的各阶段采用不同的培养基(jī)达到最好的培育效果,木方(fāng)案提供的菌种培育方法,培育出的羊(yáng)肚菌菌种(zhǒng)品(pǐn)质优良,同时,大(dà)大提(tí)高了(le)羊肚菌种植(zhí)的存(cún)活率。